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苇叶糯米蒸排骨

做菜达人@东营小英子
苇叶糯米蒸排骨是东营小英子分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“苇叶糯米蒸排骨”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苇叶糯米蒸排骨。
苇叶糯米蒸排骨

菜式简介
  这个糯米蒸排骨真的是很好吃,糯糯的、香香的,尤其是底部被肉汁浸过的糯米别提多好吃了,家里有客到访的时候总要呈上这道菜,也是见底最快得到赞美最多的哦!

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
猪精小排骨500克
长粒糯米350克
辅助料
鲜味酱油适量
十三香少许
白胡椒粉少许
白糖少许
少许

苇叶糯米蒸排骨的做法步骤

苇叶糯米蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:

小英子心语:
1·排骨选用小排最好,提前腌制入味透彻。
2·糯米需要长时间浸泡,我是泡了2天,糯米一开始洗好了,在以后的时间里只换水就可以了,一天早晚换两边,夏季更要勤换这点防止天气过热变质。

相关食材:排骨糯米

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