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西班牙小食tapas

做菜达人@木duo打吾己
西班牙小食tapas是木duo打吾己分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“西班牙小食tapas”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西班牙小食tapas。
西班牙小食tapas

菜式简介
  有时候懒散的生活也是一种优雅 | 西班牙小食tapas

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
鲜虾6尾
鳕鱼1片
西红柿2颗
法棍1根
辅助料
巴萨米可醋少许
蒜末2大匙
黑橄榄5颗
少许
巴西里少许
胡椒少许
香菜2株
面粉1盘
橄榄油少许

西班牙小食tapas的做法步骤

西班牙小食tapas做法技巧/窍门/补充说明:

?怎样处理西红柿?
把西红柿切成几瓣
用勺子把西红柿里的籽和水分挖出来
这样可以减少西红柿的水分
吃起来更加爽口
?怎样处理香菜?
把香菜上的水分甩干
或者用厨纸把香菜上的轻轻水分吸干
因为香菜会切成细末洒在面包上
这样就不会有水分影响面包的酥脆

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