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香草曲奇

做菜达人@辽南蟹
香草曲奇是辽南蟹分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香草曲奇”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香草曲奇。
香草曲奇

菜式简介
  香草曲奇
  稍有咸味儿的曲奇是我家妞儿喜欢的口味儿。
  本想做葱香的,发现没有小葱了,
  临时改成意式混合香草,
  味道很满意。
  材料:黄油75克,玉米油50克,水50克,糖粉50克,盐3克,意式混合香草2克,低粉200克
  做法:

耗时/难易度
口味香草
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
无盐黄油75克
玉米油50克
50克
低粉200克
糖粉50克
3克
辅助料
意式混合香草2克

香草曲奇的做法步骤

香草曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

1、如果没有糖粉,用白糖也可以,口感会有不同。
2、无论哪种液体,添加时都要小量多次添加,充分溶合后再加。
3、这个曲奇适合做小块的,我也是做了这次之后才猛然想到的,块太在在,中间容易出现软心。

菜谱标签:烘焙
相关食材:香草

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