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素丝炒面

菜谱编号:225-822
素丝炒面是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素丝炒面”。
素丝炒面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面条:适量胡萝卜:适量
洋葱:适量西红柿:适量
青瓜:适量葱:适量
蒜:适量鸡蛋:一个
辅助料用量
盐:少许花生油:适量

素丝炒面的做法步骤

  • 第三步:热锅凉油,爆香蒜片
  • 第六步:加入西红柿、葱丝翻炒几下
  • 第九步:装盘
  • 第十步:煎个鸡蛋放上(也可以不放)
  • 第二步:面条是水开下锅里,浮起就可以捞出,加入适量油,挑动晾凉,炒前入微波炉里大火转5分钟
  • 第八步:最后放入青瓜,加少许盐调味,关火
  • 第五步:加入胡罗卜丝翻炒
  • 第一步:准备配菜,全部切丝备用
  • 第七步:放入面条,用面条吸干西红柿炒出的水份
  • 第四步:加入洋葱丝炒香,炒至洋葱透明
  • 菜谱标签:面条

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