南瓜小米糊
南瓜小米糊是康妮chen分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“南瓜小米糊”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜小米糊。
菜式简介
平时早餐很多时候喝牛奶,偶尔会有营养米糊,我很喜欢南瓜米糊,南瓜色泽金黄,早晨有鲜亮颜色的食物能增强食欲,南瓜营养价值丰富,是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C/锌/钾和纤维素,有清心醒脑的功能,南瓜所含果胶还可以保护胃胶道黏膜,免受粗糙食品刺激,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,南瓜含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,为人体生长发育的重要物质。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜250克
- 小米80克
- 辅助料
- 高粱米10克
- 荞麦米10克
- 蜂蜜适量
南瓜小米糊的做法步骤
南瓜小米糊做法技巧/窍门/补充说明:
1 这锅是铸铁锅,密封性特别好,煮的时间可以比较短,普通的锅要适当延长煮的时间。
2 如果用豆浆机制作【南瓜小米糊】,可以把杂粮浸泡4小时,然后直接用豆浆机搞定
3我个人觉得南瓜带出来的甜味足够,我没有放蜂蜜的
答配菜谱:小米与南瓜的做法