奶黄汤圆
奶黄汤圆是西山豆角分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“奶黄汤圆”制作过程分25个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶黄汤圆。
菜式简介
去年的三色汤圆大获成功，今年挑战了一下觊觎已久的奶黄馅。
包好的汤圆奶香浓郁，色泽亮润，甜糯可口。家里的奶黄迷，流下了满意的口水。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉约半斤
奶黄汤圆的做法步骤
奶黄汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用的乌鸡蛋，很小，如普通鸡蛋2个就可以；
2、澄粉是广东做水晶虾饺的一种小麦淀粉，和低筋粉理论上都可以用普通淀粉替代，有兴趣的可以试试。