树叶面包
树叶面包是白~雾分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较高级的菜式。“树叶面包”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的树叶面包。
菜式简介
这款面包不仅造型漂亮,而且还有儿子喜欢的蔓越莓,皮薄略脆内里柔软,还有酸甜的蔓越莓,让人齿颊生香无比满足。经过冷藏发酵的面包特别柔软,就是上班族也能轻松搞定,隔夜把面揉好,第二天取出就可制作了,一出炉就受到家人的称赞。喜欢的朋友值得一试哦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一天
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉240克
- 蛋白20克+20克
- 淡奶油68克
- 牛奶80克
- 酵母2克+1克
- 奶粉15克+55克
- 绵白糖30克
- 盐2克
- 黄油12克+75克
- 辅助料
- 糖粉25克
- 鸡蛋液20克
- 蔓越莓35克+40克