双色酸奶饼干

做菜达人@辽南蟹

双色酸奶饼干是辽南蟹分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“双色酸奶饼干”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色酸奶饼干。

菜式简介
　　这个小饼干中用到了酸奶，整形时用了花嘴，看起来很象挤出来的曲奇，但口感跟平常我们吃到的曲奇不太一样，因为油脂用量较小，相对硬些，但也很好吃。
　　我在部分面糊中加入了可可粉，挤出了两种颜色，看起来也很好看。
　　材料：无盐奶油50克糖粉40克原味酸奶50克奶粉10克低粉60克可可粉一小勺
　　做法：

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烤; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 无盐奶油50克; 糖粉40克; 原味酸奶50克; 奶粉10克; 低粉60克; 可可粉一小勺

双色酸奶饼干的做法步骤

双色酸奶饼干做法技巧/窍门/补充说明：

1、注意往裱花袋中装面糊时要分开至两边，这样才能挤出双色曲奇。
2、加盖锡纸不要让饼干上色太厉害，这样才会好看。
3、如果酸奶较甜，减少糖的量。

菜谱标签：烘焙

相关食材：酸奶

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