尖椒皮蛋
尖椒皮蛋是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“尖椒皮蛋”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒皮蛋。
菜式简介
这道菜肴需要把尖椒切碎,切碎尖椒比较麻烦,一是很辣,如果碰到皮肤上是很难受的;二是尖椒会弄得菜板的周围到处都是,不好收拾。所以用到了新式武器---- 切菜器。这家伙很容易的把尖椒碎的很理想,菜板周围干干净净。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 尖椒5个
- 皮蛋1个
- 辅助料
- 油1茶匙
- 盐5克
- 生抽1茶匙
- 味精2克
- 葱适量