姬松茸炖鸡
姬松茸炖鸡是东营小英子分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“姬松茸炖鸡”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的姬松茸炖鸡。
菜式简介
让炖的鸡肉更好吃的窍门就是用一些山珍与鸡同炖，在炖的鸡汤里放再上一块浓汤宝，别小瞧了这块小小的浓汤宝，它会使你的炖汤鲜上加鲜，整个浓郁的鲜香味档也挡不住。由于浓汤宝的加入，使的整个佳肴提升了好几个鲜味程度，无论是炖鸡还是炖肉，都有不同程度的提升。添加了野山珍姬松茸，让的这道菜鲜上加鲜，好吃的不要不要的啊！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 笨鸡1只
- 姬松茸100克
- 红薯粉条适量
- 辅助料
- 浓汤宝1个
- 葱适量
- 黄酒300克
- 盐少许
- 姜适量
- 干红辣椒适量
- 花椒适量
姬松茸炖鸡的做法步骤
姬松茸炖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
小英子心语：
1·粉条需要提前泡软，这样再放入锅里煮的时间短也不容易煮化。
2·炖鸡的时候放上些山珍会使汤的味道更鲜美。
3·炖煮的时间与买的鸡的品种养殖时间长短有关，所以一开始的时候水可以多加点，中途最好不要加水。