蒜薹炒腊肉
蒜薹炒腊肉是salila82分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蒜薹炒腊肉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜薹炒腊肉。
菜式简介
正宗湖南辣妹子,除了吃辣还爱吃腊肉。年前爸爸给我邮寄了一大包腊肉,从材料采购到成品都是亲力亲为,老爸用心做的腊肉味道一定是最好的。以前在家过年餐桌上总会有一道蒸腊肉,我几乎很少动筷子,因为那时候的我一点肥肉都不吃。如今随着年纪的增长口味也发生了一些变化,一到过年特别想家乡的腊肉,细细品味着家乡的味道,感受着老爸浓浓的爱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 腊肉一块
- 蒜台一小把
- 胡萝卜半根
- 大蒜3瓣
- 干红辣椒2只
- 辅助料
- 生抽少许