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面筋泡

菜谱编号:223-811
面筋泡是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面筋泡”。
面筋泡
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
花生油:适量--

面筋泡的做法步骤

  • 第二步:饧好的面团,分次加入清水,水洗面团,把淀粉全部清洗干净,就余下面筋
  • 第三步:洗好的面筋分成花生米的大小,放入六成热的油里,炸成面筋泡
  • 第四步:炸至微黄即可捞出
  • 第一步:面粉加清水,活成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧60分钟
  • 菜谱标签:家常菜主食

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