紫薯海螺卷
紫薯海螺卷是tgcyy分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“紫薯海螺卷”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯海螺卷。
菜式简介
我非常喜欢紫薯，经常用紫薯来制作各种美食，今天的这款海螺卷加了紫薯，颜色粉嫩，造型独特。早就长草这种花卷的做法，今天学者做了一遍，学艺不精，不太像哈！花卷的整形做法来自于美食达人悠哈老师。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉200克
- 紫薯70克
- 辅助料
- 酵母3克
- 糖15克
紫薯海螺卷的做法步骤
紫薯海螺卷做法技巧/窍门/补充说明：
紫薯的含水量不同，和面的时候要一点点慢慢加水，面团不要太软，否则不好塑型。