小熊维尼海绵蛋糕
小熊维尼海绵蛋糕是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小熊维尼海绵蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小熊维尼不只是小朋友喜欢,我这个大朋友也喜欢。儿子小时候,我还陪着他一起画维尼熊,看维尼的动画片和画报。所以小熊维尼是所有拥有童心和童趣的人都喜欢的卡通造型。现如今,连烘焙模具上也有了萌萌的小熊维尼,即使是很简单的蛋糕,也因为维尼而变得异常可爱起来。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋糕粉:50克 | 鸡蛋:2个 |
细砂糖:50克 | 玉米油:20克 |
辅助料用量 | |
牛奶:25克 | -- |
小熊维尼海绵蛋糕的做法步骤
小熊维尼海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
蛋糕粉再细腻也要过下筛,这样做是为了让面粉间充满空气,做出来的蛋糕才会松软有弹性;海绵蛋糕容易消泡,而糖起到增加粘性的作用,所以尽量不要太少;翻拌面粉时,动作要轻而快;烤制的时间和温度视自家烤箱来调整,因为机械烤箱温差较大;此方适用4-6寸不沾烤模。
菜谱标签:烘焙