无油戚风蛋糕(水浴法)
无油戚风蛋糕(水浴法)是独角戏71分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“无油戚风蛋糕(水浴法)”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无油戚风蛋糕(水浴法)。
菜式简介
水浴法无油蛋糕的特点:蛋糕入口细腻,表层不易开裂,
重要的是无油吃法更益健康
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋粉55克
- 玉米淀粉5克
- 细砂糖36克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 香草精1滴
- 柠檬汁几滴
- 水45克