红糖花朵饼干
红糖花朵饼干是辽南蟹分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红糖花朵饼干”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖花朵饼干。
菜式简介
红糖花朵饼干 酥酥甜甜的美味点心
米妈边打扫卫生边跟女儿聊天。
米妈:我看我这里爱上做饼干了,有点上瘾了,这可咋办呢?
妞儿:那好啊,我天天都可以吃到不同的饼干。
米妈:我看我早晚有一天,要靠美食来生活!
妞儿:妈妈,你能不能做出那样的饼干来?
米妈:什么样的饼干?
妞儿:就是那种拿在手里软软的,吃在嘴里硬硬的饼干。
米妈:有我女儿的指导,肯定可以做出来,咱们慢慢的试吧。
妞儿:只要你能做出这种饼干,你一定可以赚到好多钱,真的,那个饼干特别好吃。(说的跟真的一样儿一样儿的,好象她已经吃过了似的。)
米妈:我一定努力!
我心里想,我说早晚有一天我要靠美食来生活,说的是我将来可能会转行以美食的相关行业为主要职业,妞儿想的更直接,想要妈妈赚很多很多钱呢。回头再来说说那种拿在手里软软的,吃在嘴里硬硬的饼干会是什么样子呢?其实我也很期待呢!要努力创造!
红糖花朵饼干
这个小饼干用了大量红糖,成品硬酥甜,那种甜味很特别,越吃越想吃。这个配方要保留。
材料:红糖150克 黄油50克 低粉240克(量不是一定的,以面团成团为度,面粉不要一次加完)鸡蛋一个 盐1克
做法:
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 红糖150克
- 黄油50克
- 低粉240克
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 盐1克
红糖花朵饼干的做法步骤
红糖花朵饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄油红糖溶化时一定要小火并不停搅拌。
2、加鸡蛋后要抽打均匀。
3、模具很随意,喜欢就好,如果实在没有模具,切片也可以 。
4、自家烤箱温度可能会有偏差,注意饼干上色情况。避免烤糊了。
5、饼干的大小及厚度等不同,所需要时间会有不同,根据实际情况调整。
相关食材:红糖