四喜烤麸
做菜达人@张小默餐桌
四喜烤麸是张小默餐桌分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“四喜烤麸”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四喜烤麸。
菜式简介
喜欢的四喜烤麸动动手也完成了嘻嘻,就是食材提前泡发,其他也不麻烦哦^_^
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 烤麸半斤
- 香菇10朵
- 黄花菜干半斤
- 木耳一小把
- 花生米一大把
- 辅助料
- 姜适量
- 干辣椒2个
- 八角2个
- 香叶1片
- 冰糖适量
- 生抽两调羹
- 老抽两调羹
- 鸡精少量
- 醋2滴
- 蒜适量
四喜烤麸的做法步骤
四喜烤麸做法技巧/窍门/补充说明:烤麸反复冲洗、焯水去豆腥味;花生去红衣