香葱肉松蛋糕卷
香葱肉松蛋糕卷是飘雪厨房分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“香葱肉松蛋糕卷”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱肉松蛋糕卷。
菜式简介
我做的蛋糕尽量低油低糖,这样热量相对低点,虽然减少了糖量和油量,但成品同样也很细腻松软。这次加了香葱和肉松,烤的时候满屋飘香啊。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 低粉90克
- 辅助料
- 牛奶90克
- 油30克
- 糖30克
- 柠檬汁4滴
- 肉松40克
- 葱15克
- 酸奶100克
香葱肉松蛋糕卷的做法步骤
香葱肉松蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
打发蛋白要在无油无水盆中进行。肉松和香葱容易烤焦,最后几分钟要盖上锡纸。卷的时候尽量紧点。我的糖量不多,口感不太甜。
答配菜谱:香葱与肉松的做法