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三薯披萨

菜谱编号：222-256

三薯披萨是【独角戏71】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三薯披萨”。

第三步：披萨草

第十五步：铺上三色红薯

第九步：烤好的三色红薯剥去外皮碗中备用

第十八步：成品图

第六步：面粉加适量糖

第十步：发好的面团

第一步：高，低筋粉备好

第七步：接着加入酵母揉成面团后倒入融化晾凉的黄油

第五步：酵母温水静置5分钟

第十七步：出炉

第十三步：刷上番茄酱

第四步：烤好的三色红薯

第十二步：擀成披萨盘大，装盘，用叉子叉出小孔(防烤制时鼓起）醒10分钟

第十四步：铺一层马苏里拉奶酪碎，撒适量披萨草

第八步：揉成光滑面团盖上保鲜膜温暖处发酵2倍大

第二步：黄油10克

第十一步：面团置揉面垫上揉出空气

第十六步：在红薯上再铺上一层马苏里拉奶酪碎，放入预热好的烤箱，上火180度，下火190度烤25分钟即可

菜谱标签：儿童烘焙快餐

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