凉拌西葫芦
凉拌西葫芦是大圈儿儿儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“凉拌西葫芦”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌西葫芦。
菜式简介
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西葫芦1个
- 辅助料
- 大蒜1块
- 干辣椒2个
- 花椒5克
- 盐1匙
- 陈醋1勺
- 香油1匙
- 生抽1匙