巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕是小草根家庭美食分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“巧克力熔岩蛋糕”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力熔岩蛋糕。
菜式简介
这款巧克力熔岩蛋糕非常简单,关键就看火候,火候大点,里面就实心了,火候小点就不成形了,我特意去西点店看了一下,感觉这个火候自己很满意,既不流动的太多,也不干,喜欢的就看看,我用的是君之的方子:”
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑巧克力70克
- 蛋糕粉30克
- 辅助料
- 白糖20克
- 黄油55克
- 全蛋1个
- 蛋黄1个