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蛋炒饭

菜谱编号:022-07
蛋炒饭是【霞美人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒饭”。
蛋炒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量米饭:适量
辅助料用量
油:适量蒜:适量
胡萝卜丁:适量玉米粒:适量
碎肉粒:适量--

蛋炒饭的做法步骤

  • 第五步:加入煎好的鸡蛋、葱花炒匀即可。
  • 第三步:加胡萝卜丁、玉米粒、碎肉粒等调料,翻炒至胡萝卜丁八成熟。
  • 第一步:鸡蛋打散煎好,用炒勺铲碎,盛出备用。
  • 第二步:锅里下油,蒜炒香。
  • 第六步:隔夜的米饭洒点白开水,就很容易用勺子压碎成一粒一粒的。
  • 第四步:加米饭翻炒匀。
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