麻辣肉皮冻
麻辣肉皮冻是蔚蓝的美食分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“麻辣肉皮冻”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣肉皮冻。
菜式简介
每次买菜搅肉末,猪皮扔之可惜,保存在冰箱里一年做一次皮冻。变废为宝
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪皮2000克
- 辅助料
- 八角2个
- 桂皮1个
- 香叶3个
- 盐1茶匙
- 酒1茶匙
- 醋1匙
- 辣椒油1匙
- 生抽1匙
- 芝麻油1匙
- 花椒油1匙
- 姜蓉0·5匙
- 葱花1匙
- 蒜蓉0·5匙