双色粗粮派——为健康护航
双色粗粮派——为健康护航是美美家的厨房分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“双色粗粮派——为健康护航”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色粗粮派——为健康护航。
菜式简介
紫薯的成熟季节到啦,美美这些日子是天天换着花样捣鼓紫薯呢,香甜的紫薯派,添加了一克的盐,带着微微的咸味,是仔仔最爱的方子。稍微给红薯紫薯改变下造型,是不是更漂亮了呢!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 莜麦粉50克
- 低粉60克
- 辅助料
- 黄油50克
- 蛋黄15克
- 砂糖15克
- 冷水25克
- 紫薯泥100克
- 红薯泥100克
- 牛奶50克
- 盐1克
双色粗粮派——为健康护航的做法步骤
双色粗粮派——为健康护航做法技巧/窍门/补充说明:
食材里面的牛奶不用全部用完,在打红薯泥的时候,要一边打一边加入牛奶,最终让两种颜色的红薯泥变得细腻润滑即可。糊糊不能太湿,以免烤制后花纹消失。