豆沙花环面包
豆沙花环面包是Jackey猫分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆沙花环面包”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙花环面包。
菜式简介
新学到一个整形面包的做法,觉得还不错,家里刚好做了红豆沙也需要消耗掉,并且又快到圣诞了,做个花环应应节,看上去还挺好看的,喜欢的亲们,一起来做做吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉180克
- 全麦面粉100克
- 淡奶油100克
- 辅助料
- 清水55克
- 盐3克
- 酵母3克
- 糖30克
- 自制红豆沙适量
豆沙花环面包的做法步骤
豆沙花环面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·面团加入淡奶油后,可省略黄油的使用。
2·没用全麦粉,可全部使用高筋面粉,加水量请根据自家面粉的吸水量做出调整。
答配菜谱:面包与豆沙的做法