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豆沙花型面包

做菜达人@羊羊厨房
豆沙花型面包是羊羊厨房分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“豆沙花型面包”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙花型面包。
豆沙花型面包

菜式简介
  今天下了小雨,挺凉爽的。 ^_^
   好久没做面包了,但是,今天这面包可真是失败!
   烤好的面包面目全非!
   唉~~ 我一直认为,我的动手能力不强哦!
   这是我烤的最丑的一次面包,好在组织和口感还不错!将就吃吧!^_^
  由于下雨了,厨房光线很暗,但是步骤图片能看清楚的。
  方子依然是我自创,呵呵,^_^

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
高粉150克
中筋粉50克
奶粉20克
20克
鸡蛋1个
85克
3克
酵母3克
葵花籽油8克

豆沙花型面包的做法步骤

豆沙花型面包做法技巧/窍门/补充说明:

总结教训: 1、用刀划的时候,没划好。底部划透应该好看一些。

2、包入豆沙后,擀得太薄了导致露馅、继而严重破相!

3、首尾相接处还是没捏紧,还有,摆的太拥挤了。

下次一定要注意了!

菜谱标签:烘焙
相关食材:面包豆沙

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