五仁小餐包
五仁小餐包是sourcehe分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“五仁小餐包”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五仁小餐包。
菜式简介
五仁小餐包对于不喜欢吃甜食的人来说,是很好的选择,咸中带甜,老小皆宜,可以早餐、下午茶等等。PS:主料是面皮食材,调料是五仁馅。蛋液是烤的时候涂表面。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋粉200克
- 麦芽糖40克
- 牛奶100ML
- 盐2克
- 泡打粉5克
- 玉米油20克
- 辅助料
- 瓜子仁50克
- 花生仁50克
- 黑芝麻30克
- 白芝麻20克
- 糖冬瓜100克
- 核桃仁50克
- 糯米粉100克
- 麦芽糖30克
- 玉米油40克
- 水80克
- 盐2克
- 蛋液适量
五仁小餐包的做法步骤
五仁小餐包做法技巧/窍门/补充说明:
1·五仁可以根据自己喜欢的坚果加入;
2·糯米一定要炒一下才好吃;
3·为人增加五仁的香,分别炒熟;
3·每个烤箱不同,烤温和时间略有差异。