芳香烤鸡
芳香烤鸡是january0106分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“芳香烤鸡”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芳香烤鸡。
菜式简介
这只土鸡是一位好朋友送的,原本一直想做面包鸡,
可由于实在是没空,索性芳香烤鸡也是不错的选择,
一出炉,拍好照,我和少爷就一人一只鸡腿开始啃,
当时娘俩的吃相还真的是太好笑了,
这就是所谓的,美味难以抵挡。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡1个
- 土豆1个
- 胡萝卜1个
- 洋葱半个
- 香菇5朵
- 柠檬1个
- 大葱1段
- 大蒜4瓣
- 姜3片
- 辅助料
- 料酒3汤匙
- 生抽3汤匙
- 蜂蜜1汤匙
- 盐15克
- 香叶6片
- 橄榄油1茶匙
- 黑胡椒碎4克
- 普罗旺斯香草3克
芳香烤鸡的做法步骤
芳香烤鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1、 如果时间充足,最好腌制一个晚上,使其入味。
2、 烘烤时,放入烤箱下层,200度烤1~1·5小时即可。
3、 若鸡表面已经上色,中途可以盖层锡纸继续烘烤至熟。