芳香烤鸡
芳香烤鸡是【january0106】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芳香烤鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这只土鸡是一位好朋友送的，原本一直想做面包鸡，
可由于实在是没空，索性芳香烤鸡也是不错的选择，
一出炉，拍好照，我和少爷就一人一只鸡腿开始啃，
当时娘俩的吃相还真的是太好笑了，
这就是所谓的，美味难以抵挡。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡：1个 | 土豆：1个 |
| 胡萝卜：1个 | 洋葱：半个 |
| 香菇：5朵 | 柠檬：1个 |
| 大葱：1段 | 大蒜：4瓣 |
| 姜：3片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：3汤匙 | 生抽：3汤匙 |
| 蜂蜜：1汤匙 | 盐：15克 |
| 香叶：6片 | 橄榄油：1茶匙 |
| 黑胡椒碎：4克 | 普罗旺斯香草：3克 |
芳香烤鸡的做法步骤
芳香烤鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果时间充足，最好腌制一个晚上，使其入味。
2、烘烤时，放入烤箱下层，200度烤1~1·5小时即可。
3、若鸡表面已经上色，中途可以盖层锡纸继续烘烤至熟。