凉拌豆腐丝
凉拌豆腐丝是芷萍分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌豆腐丝”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌豆腐丝。
菜式简介
适合现在食用的凉拌菜。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐皮2张
- 辅助料
- 青椒1个
- 调味料
- 味极鲜酱油1勺
- 白糖1勺
- 辣椒油1勺
- 花生碎1勺
- 鱼露1勺
- 花椒油1勺
- 芝麻油1勺
凉拌豆腐丝的做法步骤
凉拌豆腐丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·因各家盐味不同，可适量添加食用盐，因为鱼露与味极鲜酱油所含盐分已经足够，没再添加食盐。
2·制作豆腐类食品，最好不添加醋，豆腐制作时加入的添加剂和醋作用后，容易有涩的口感。
相关食材：豆腐