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青豆烧鸭家常做法

做菜达人@小苹果AZT6
青豆烧鸭家常做法是小苹果AZT6分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“青豆烧鸭家常做法”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青豆烧鸭家常做法。
青豆烧鸭家常做法
耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
青豆500克
鸭子半只
辅助料
干辣椒10个
豆瓣酱2匙
1块
鸡精半匙
花椒5克

青豆烧鸭家常做法的做法步骤

青豆烧鸭家常做法做法技巧/窍门/补充说明:

1、豆子不要煮太久了,久了颜色发黄,就不好看了。
2、鸭子的腥味比较重,可以多煎一下,喜欢吃辣的,豆瓣可以多放一点,既可以提味又能压住腥味。
2、可适量放点橘皮和香料。

菜谱标签:热菜
相关食材:青豆

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