南瓜金钱卷面包
南瓜金钱卷面包是土豆丝卷饼分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“南瓜金钱卷面包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜金钱卷面包。
菜式简介
用蔬菜做烘焙是我一贯的做法。南瓜、胡萝卜掺进面粉里都会使面粉的颜色十分漂亮,同时营养还更上一层楼。这次我做的是南瓜金钱卷面包,烘烤的时候我直接盖了锡纸,没让面包顶部上色,成品一个个金灿灿的,新年烘烤很吉祥哦。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 盐3克
- 高筋面粉300克
- 奶粉250克
- 糖40克
- 玉米油30克
- 南瓜泥160克
- 全蛋液50克
- 酵母3克
- 辅助料
- 蛋液适量(涂表面)
- 椰蓉适量