面包机版【卡仕达超软土司】
面包机版【卡仕达超软土司】是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“面包机版【卡仕达超软土司】”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的面包机版【卡仕达超软土司】。
菜式简介
这个卡仕达的土司是第一次做,网上看配方觉得可行,就照着做了一个,没想到真是超软的土司,直接用手撕着吃那才过瘾。就是卡仕达酱要提前做好冰箱冷藏一个小时,如果着急做,那就要提前把卡仕达酱做好,用的时候拿出来用就可以了。
好面包也要好面粉,去年就接触了新良的面包粉和蛋糕粉,买回家第一次用面包粉做土司,拉丝效果特别好,打那就认定了新良的面包粉做面包,这次正好试用了新良的易小焙的面包粉,一包260克正好做一个土司,一次一包一点不浪费。这个土司烤好,紧接着又烤了一个一样的,儿子放学回家一个土司肯定是给我干掉三分之二,以防我没有拍照就给吃完。哈哈,这也是个超级吃货,和他妈有的一比。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面包粉260克
- 牛奶120克
- 酵母4克
- 黄油25克
- 白糖30克
- 奶粉20克
- 盐2克
- 辅助料
- 白糖10克
- 牛奶65克
- 蛋黄一个
- 高筋面粉15克