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包饭

菜谱编号:219-677
包饭是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包饭”。
包饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

跟朋友学的一道菜,味道很不错,好吃。

包饭主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:300克包菜:1个
豆瓣酱:2勺米饭:适量
辅助料用量
油:2勺大蒜:1头

包饭的做法步骤

  • 第一步:大蒜去皮剁碎。
  • 第四步:锅里油热加入肉丁煸炒。
  • 第六步:要不停翻炒以防酱粘锅,加入蒜蓉炒出蒜香味。
  • 第十步:美美的享用吧。
  • 第九步:取一片包菜叶,加入米饭和炒好的酱包起来食用。
  • 第二步:猪肉切成小丁。
  • 第八步:包菜放入锅中蒸至断生取出。
  • 第七步:取出备用。
  • 第五步:炒至肉丁表皮微焦加入黄豆酱改小火翻炒。
  • 第三步:包菜洗净一片一片剥开。
  • 包饭做法技巧/窍门/补充说明:

    加入黄豆酱后要不停的翻炒以防酱粘锅。

    菜谱标签:家常菜主食

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