竹荪煲鸡汤
竹荪煲鸡汤是草月分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“竹荪煲鸡汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的竹荪煲鸡汤。
菜式简介
竹荪营养价值丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就被列为“草八珍”之一。竹荪,又有竹笙、竹参、面纱菌等别称。竹荪是一种名贵食用菌。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鸡半只
- 辅助料
- 竹荪5朵
- 红枣3颗
- 黄芪4-5片
- 葱2根
- 姜片2片
- 料酒适量
- 盐少许