花卷
花卷是杨嫒雨儿分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“花卷”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花卷。
菜式简介
小时候在姥姥家总是看姥姥做面食,闲来无事自己也做了一回花卷,重温一下小时候的爱捣蛋的温馨画面。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 油适量
- 酵母适量
- 盐适量
花卷的做法步骤
花卷做法技巧/窍门/补充说明:
一般情况下,面粉和酵母的比例为:200克面粉加入3克酵母粉。融化酵母粉的水一定要用温水,水温不烫手为原则,调节好温度后再放酵母。