当前位置:首页 > 菜谱分类 > 煎松饼

煎松饼

菜谱编号:219-052
煎松饼是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎松饼”。
煎松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为面糊中加入了蜂蜜,所以松饼散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软。

煎松饼主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:120克黄油:15克
鸡蛋:2个清水:35克
泡打粉:1克香草精:2滴
辅助料用量
蜂蜜:15克细砂糖:40克

煎松饼的做法步骤

  • 第二步:加入细砂糖和鸡蛋。
  • 第一步:黄油隔水融化。
  • 第十步:出锅后切件淋入少许蜂蜜或炼奶即可食用。
  • 第三步:用筷子或蛋抽搅打均匀。
  • 第七步:起锅,小火加热,倒入适量面糊。
  • 第六步:加入香草精搅拌均匀,没有可省略,盖上保鲜膜静置10分钟。
  • 第八步:煎至有许多的细孔时。
  • 第十二步:口感松软。
  • 第十一步:搭配水果和牛奶,美美的营养早餐就有着落了。
  • 第五步:筛入低粉和泡打粉搅拌至无干粉。
  • 第四步:再加入蜂蜜和清水,搅拌均匀。
  • 第九步:翻面,同样用小火煎至呈金黄色。
  • 煎松饼做法技巧/窍门/补充说明:

    煎制的过程要时不时的晃动锅子,使其上色更加均匀。

    煎松饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美乐猪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎松饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜