当前位置:首页 > 菜谱分类 > 茶果

茶果

菜谱编号:218-878
茶果是【末影】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶果”。
茶果
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:600克白萝卜:250克
猪肉:60克虾皮:30克
香菇:100克鸡胸肉:100克
瑶柱:20克香蕉叶:适量
辅助料用量
蚝油:1汤匙生抽:1汤匙
鸡粉:1/2茶匙盐:1茶匙

茶果的做法步骤

  • 第四步:加入萝卜丝,略炒;
  • 第八步:取一片香蕉叶,抹上少量油,再将包的茶果放在上面;
  • 第五步:放入生抽、蚝油、鸡粉、盐,炒匀;
  • 第七步:粉团弄成饼形,放入炒的馅料;
  • 第一步:白萝卜去皮,切成丝,加少量盐,挤出水份;
  • 第三步:热油,倒入猪肉、虾皮、香菇、鸡胸肉、瑶柱炒香;
  • 第二步:香菇、瑶柱提前浸泡,再切成末,猪肉、鸡胸肉切小粒,虾皮洗净;
  • 第六步:糯米粉倒入盆子,加以沸水, 搅拌揉成粉团;
  • 第九步:冷水放入,大火蒸20分钟。
  • 茶果菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【末影】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茶果。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜