椒香薯条鸡
椒香薯条鸡是【邓在熙料理rider】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒香薯条鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜椒香辣飘来合着薯条酥脆跟鸡腿肉的鲜美。炸鸡、薯条还有辣椒这才是西南地区伙伴的最爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青红二金条：适量 | 土豆：适量 |
| 干辣椒：适量 | 干花椒：适量 |
| 豆瓣：适量 | 姜蒜片：适量 |
| 香辣酱：适量 | 吉士粉：适量 |
| 泡打粉：适量 | 小麦淀粉：适量 |
| 豌豆淀粉：适量 | -- |
椒香薯条鸡的做法步骤
椒香薯条鸡做法技巧/窍门/补充说明：
重点理解拍粉:吉士粉突出香浓味足，泡打粉使其酥脆