凉拌猪头肉
凉拌猪头肉是阳光明媚99分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌猪头肉”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌猪头肉。
菜式简介
猪头肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪皮胶质有利于淡化色斑，令面部光泽照人、咸甜适度，肉质鲜美，肥而不腻。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪头肉250克
- 香菜3克
- 生抽一克
- 香油数滴
- 麻油2克
- 辅助料
- 洋葱5克
- 盐少许
- 醋5克
- 鸡精粉少许