香煎五花肉
香煎五花肉是夜魇分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香煎五花肉”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎五花肉。
菜式简介
我曾经在一篇美食日志中说过,每一道菜都是一个故事。
我并不是指某道菜的来历或历史典故,而是说每个人在做菜时的心境,所遇到的人和事。我也一直以为如此
或者,某一道美食会让你想起某个人,某件事。
或者,会让你在不经意间恍惚就回到了过去。
流年似水,岁月静好。
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- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 去皮五花肉适量
- 辅助料
- 孜然适量
- 辣椒面适量
- 盐适量
香煎五花肉的做法步骤
香煎五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
Ps:
1、煎五花肉需要去皮,不然肉皮会比较硬,五花肉煎到什么程度可以根据自己口味把握。
2、我用了孜然、辣椒面、盐,如果不喜欢也可以用胡椒粉或芥末或自己调酱汁蘸着吃。
3、五花肉比较肥会出油,所以不用放油了。
相关食材:五花肉