葱花卷
葱花卷是飞-扬分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“葱花卷”制作过程分41个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱花卷。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉1000克
- 香葱100克
- 酵母6克
- 泡打粉6克
- 温水550克
- 辅助料
- 盐适量
- 食用油适量
- 白糖30克
葱花卷的做法步骤
葱花卷做法技巧/窍门/补充说明：
1，现在的天气冷，可以用温水和面发酵的快点。
2，做好花卷二次发酵很关键，等面团变成原来体积两倍大时进行制作。
3，做好的生坯可以放在蒸锅促进发酵，水温30—35度为宜。
4，蒸好后稍等一分钟在开盖。
相关食材：葱