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8寸黑森林蛋糕

菜谱编号：218-125

8寸黑森林蛋糕是【黄丽菲】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“8寸黑森林蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是我第一次做的蛋糕，一般都不做重复的，所以有图片，不是很详细。

8寸黑森林蛋糕主厨：黄丽菲

第七步：混合好的蛋糕糊倒入模具

第六步：将蛋白糊分3次加入蛋黄糊中，不要划圈，上下搅拌，混合均匀即可

第四步：40克色拉油和牛奶分3次加入

第二步：打发蛋白，白砂糖分3次加入，每次加入20克

第八步：入烤箱，170度，约一小时左右

第三步：准备好所有材料蛋白加入30克白砂糖，不要打发蛋黄，混合均匀

第一步：准备好所有材料

第十步：点缀的樱桃

第十一步：巧克力放微波炉钉两分钟，装碗里，放冰箱冷藏，用刮刀刮巧克力，装饰好即可

第九步：蛋糕切片，奶油抹上夹在蛋糕片上再放上芒果

第五步：加入过筛后的低粉，搅拌均匀，不要划圈

菜谱标签：甜品

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