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睿氏炒面

菜谱编号:217-476
睿氏炒面是【思睿??】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“睿氏炒面”。
睿氏炒面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面条:90克--
辅助料用量
土豆:1个四季豆:3条
火腿肠:1支鸡蛋:2个
香葱:1棵--

睿氏炒面的做法步骤

  • 第五步:打俩鸡蛋
  • 第二步:我用的是玉米油,这样颜色好看点
  • 第三步:四季豆切成小颗粒炒熟
  • 第四步:装进小碗里待会再用
  • 第七步:依然是玉米油,平底锅最小火,油热了,不要太烫的时候把打散的蛋放进去,还是最小火,这样炒的蛋比较嫩,虽然我炒的有点过了
  • 第十二步:接着放进刚刚准备好的土豆粒,四季豆粒,火腿肠,鸡蛋
  • 第八步:香葱切成葱花,火腿肠切成小块备用
  • 第一步:土豆切小块炒熟
  • 第六步:打散
  • 第十四步:装盘,当当当!
  • 第十三步:翻炒一会放点酱油和盐等调料,炒匀后加葱花
  • 第十一步:面条冷却后,平底锅热油,然后把面条沥水放进去炒,火别太大
  • 第九步:面条下锅煮好
  • 第十步:煮好后捞出来放在冷水里
  • 菜谱标签:家常菜主食

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