麻辣干锅牛腩
麻辣干锅牛腩是兔妈妈厨娘分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“麻辣干锅牛腩”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣干锅牛腩。
菜式简介
作为一个四川人,对麻辣的菜品总是情有独钟。可是我家大宝却不能吃辣。为了照顾他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大宝不在家,趁此机会做一份麻辣干锅牛腩,在这个冬日的晚餐时光尽情体味这热辣辣的享受。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩600克
- 辅助料
- 姜1块
- 葱1棵
- 草果2个
- 八角2个
- 花椒5克
- 郫县豆瓣1勺
- 香辣酱1勺
- 香菇酱1勺
- 粗辣椒面1勺
- 盐0·5茶匙
- 胡椒粉1茶匙
- 糖1茶匙
- 香菜1棵