生菜紫甘蓝
生菜紫甘蓝是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“生菜紫甘蓝”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的生菜紫甘蓝。
菜式简介
生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。生菜味甘、性凉;具有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。生菜紫甘蓝,低热量,清淡爽口,健康养生。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 生菜100克
- 蒜5克
- 白糖2克
- 生抽一克
- 香油数滴
- 辅助料
- 紫甘蓝100克
- 盐少许
- 白醋8克
- 辣椒油2克