香煎老鹅干巴
香煎老鹅干巴是小董妞@厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香煎老鹅干巴”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎老鹅干巴。
菜式简介
这个老鹅干巴是很意外的发现的美味 ，菜市场门口有个老翁卖这个老鹅干巴，很多天了，我都只是路过而没有停留，因为对鹅肉一直无感，周末的时候跟老公一起逛菜场，又看见老翁来卖老鹅干巴，老公一向喜欢跟老爷爷老奶奶买菜，所以就买了两块回来，我想先买两块回来尝尝吧，没想到出奇的好吃，只要用油稍微煎一下就已经非常香了，后来感觉就买两块明显不够啊，又跑去买了好多回来，还跟老翁聊了聊，知道个老鹅干巴是老爷爷在老家养的土鹅，宰杀后加辣椒粉、花椒粉、茴香粉等香料和盐腌制后晾干得来的，果然是好食材，味道真的太棒了，如果不是老爷爷卖的量也不多不然真要搞起代购啦^_^
后来还用这个老鹅干巴炒了饭，也非常好吃，改天还要多尝试点别的~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 老鹅干巴两块
- 生菜叶两片