黑芝麻糊
黑芝麻糊是唐小萌爱淘气分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“黑芝麻糊”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻糊。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黑芝麻450克
- 白芝麻50克
- 汤圆粉200克
黑芝麻糊的做法步骤
黑芝麻糊做法技巧/窍门/补充说明:
1·黑芝麻炒的太过太熟,在打粉的过程中会有芝麻油的油腻子味儿,吃的时候影响口感。
2·在打粉的过程中,要从破壁机或者搅拌机上方把芝麻一点点加入打粉,切记不要把过多芝麻直接放入容器打碎,这样很容易出现芝麻粉打的过湿过油(芝麻出油)不会形成干燥的粉状。