凉拌豆干
凉拌豆干是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌豆干”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌豆干。
菜式简介
豆干含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 在骨骼中,钙以无机盐的形式分布存在,是构成人骨骼的主要成份,造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏,豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D,二者结合可有效预防并改善骨质疏松。凉拌豆干,家常小菜,清爽可口,营养丰富,健康养生。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆干200克
- 香葱20克
- 洋葱10克
- 醋2克
- 辣椒油适量
- 鸡精粉少许
- 辅助料
- 花生米20克
- 香菜2克
- 盐少许
- 生抽一克
- 香油数滴
- 蒜末4克