鸡汤萝卜水晶粉丝
鸡汤萝卜水晶粉丝是食尚煮易分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鸡汤萝卜水晶粉丝”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡汤萝卜水晶粉丝。
菜式简介
蒸白切鸡渗透在盆中的鸡汤，鲜甜十足，因有一些油脂、不能直接饮用，最好的方法便是做上汤，我家经常用它做水晶粉丝，再加些冬季的萝卜一起烹调，很不错、筋道顺滑的粉丝吸足了鸡汤吃起来实在美味。白萝卜有促进消化的作用，被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。是冬季最天然的好食材~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡汤半碗
- 白萝卜1个
- 水晶粉丝1扎
- 冬菇2个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 香菜1根
- 小辣椒1个
- 清水2碗
鸡汤萝卜水晶粉丝的做法步骤
鸡汤萝卜水晶粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
冬菇和粉丝提前浸泡软、冬菇爆香后才放入其它食材，粉丝比较吃水，一次性放入足够的水量煮粉丝、这样煮出来的粉丝又软又滑，晶莹剔透非常美味~
答配菜谱：萝卜与粉丝的做法