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肉片炖粉皮

菜谱编号：216-025

肉片炖粉皮是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炖粉皮”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

肉片炖粉皮，营养丰富，粉皮入味爽滑，肉片微辣开胃，简单快手菜。

肉片炖粉皮主厨：阳光明媚99

第一步：粉皮泡发，葱姜切丝。

第十步：成品图。健康养生。

第三步：倒入肉丝翻炒均匀变色。

第八步：成品图，肉片鲜香。

第九步：成品图，粉皮爽滑。

第六步：加入开水，加入胡椒粉，鸡精粉，炖至断生即可。（豆瓣酱含有盐，无需再放盐）

第四步：倒入豆瓣酱继续翻炒。

第五步：倒入黄豆芽，加入味极鲜酱油翻炒。

第二步：锅里放入油，油热后倒入葱姜丝煸香。（喜欢辣味足的可放点辣椒）

第七步：成品图。

相关食材：粉皮

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